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院部之声
后管处与外国语学院联合开展“美丽食光,健康同行”活动
2025-01-07      后勤管理处      张娟      点击数:

1228上午,后管处联合外国语学院在立香园(三食堂)开展了“美丽食光,健康同行”活动。外国语学院20余名学生参加此次活动。

   在后管处领导带领下,学生现场参观了食堂信息公示栏、后勤志愿服务站点位、学校意见及建议反馈渠道内容及点位,以及食品原材料采购、食材储存、菜品加工、菜品留样、成品售卖及库房食材存放等环节。参观过程中,同学们积极询问、了解菜品制作流程以及食品安全监管流程等问题。

   参观结束后,学生代表与食堂负责人进行了意见交流,交流过程中同学们就饭菜价格、饭菜质量、投诉渠道及服务态度等意见进行了反映,同时建议食堂进一步丰富菜品品种,增添特色汤菜,注重膳食营养搭配,合理减盐、减糖、减油。

   针对学生现场提出的问题,后管处表示,将采纳学生代表的中肯建议,同时要求各食堂对学生代表提出的意见进行逐一整改落实,持续做好餐饮服务保障工作,为全校师生服好务。

   为充分调动师生参与食堂食品安全监管的积极性,认真落实《四川省高等学校学生食堂管理办法》第七条的规定,建立健全食堂民主监督机制,畅通沟通交流渠道,让师生多方参与民主监督学生食堂管理工作,进一步提升饮食服务、食品安全、就餐体验等方面的满意度。后管处将定期开展“美丽食光,健康同行”师生进食堂全流程参观体验活动。让师生更直观地了解菜品制作流程以及食品安全监管流程,共同推进我校食堂管理及服务水平的提升。

   (编辑/孟丽茹; 审核/肖国玉)